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見出し項目 |
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新年第2号 2014年パン業界展望 |
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立ちはだかる消費税、高級(高価格)食パンに期待 |
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2014年パン業界展望~続き~ |
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消費税転嫁カルテルでキーワードはコーヒーに合うパン |
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マスターズ日本代表、勝利に向けて最終トレーニング |
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”パンのクラム” 2014年こそパン値上げを! |
4 |
ブーランジェリー・ジラフ(仙台市・宮城野区)、少量多品種で選ぶ楽しみ。 |
5 |
ふっくら工房 道産麦粉(どさんこ)が好評、ゆめちからの特徴生かし食パンに。 |
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兵庫県パン協組 |
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第8回パングランプリ兵庫パンコンテスト、親子パン作り教室も同時開催 |
6 |
PANメンバーズ10月例会 販売員が楽しむ接客、~集客・販促・発想術を学ぶ~ |
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講演 「期待以上のPAN屋さん」ビジネスマナー研究所代表/藤村純子さん |
7 |
研究会「売れる企業の集客・販促・発想術」TENPACHI代表取締役/福満ヒロユキ氏 |
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連続講和「パンの耳」第18回 「正しく、やさしい言葉づかい」木輪/芳野 栄氏 |
8 |
木田製粉 美味しさ追及し差別化へ 西村一雄講師 |
9 |
アグリシステム 農家とつながるパンづくり、北海道・十勝の農産物活かして。 |
10 |
ネスカフェミラノカフェオープンカレッジ、保住光男氏(ドゥコンサルティング)が紹介 |
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井上フード 「粉とクリーム ドリーム・アワード2013」開催 |
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日本パン技研 「ホイロ後冷凍製法」をテーマに講演会開催 |
11 |
”2014年の新春に寄せて” |
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農林水産大臣・林 芳正氏 |
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一般社団法人日本包装機械工業会・大森利夫氏 |
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第8回クインビーガーデン主催メープルスイーツコンテスト開催 |
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米国ポテト協会「米国産ポテトを使った朝食・ブランチ&ランチ」メニュー開発セミナー |
13 |
商品情報 |
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フジパン…「冬の北海道フェア」 |
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第一屋製パン…”和”の味わいほか |
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神戸屋…1月の新商品発売 |
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ポンパドウル…最高金賞受賞2品など |
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ドンク…青森りんごフェア |
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BOOK 『パン欲 日本全国パンの聖地を旅する』池田浩明著 |
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『食品工場の経営改革』弘中泰雅著 |
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宝幸 2013年をしめくくる記者発表会開催 |
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プレッツェルジャパン フランチャイズ展開開始 |
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日本食生活文化財団 一般財団法人化へ |
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ジャパンベーカリーマーケティングを設立 |
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移転 新設 ”餃子計画”、本社、東京事務所移転 |
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人事異動 東京都学校給食パン協組、日清製粉、フードマスターズ |