パンニュース 2015年12月25日号
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《パンニュース2015年10大ニュース》 1 ＴＰＰ大筋合意で競争激化へ |
| 2 軽減税率が「食品全般」対象で決着 | |
| 3 輸入原材料高騰でパン一部値上げ | |
| ４ 業界全体を覆う深刻な人手不足 | |
| 5. 「パン産業振興委員連盟」発足 | |
| 6 国産小麦パンへの関心高まる | |
| 7 海外ブランド続々と日本上陸 | |
| 8 スペインの「エンサイマダ」がヒット | |
| 9 ｉｂａ Ｃｕｐで日本チームが初優勝 | |
| 10 フランスパンの日は11月28日 | |
| 〈番外編〉 京都の和食給食白紙へ | |
| 2 | 栄進堂印刷 スマホアプリ「ぱんでり」開発
京都・滋賀のベーカリー情報配信 |
| アメリカ小麦連合会、2015年アメリカ小麦品質報告会 | |
| 昭和産業、セブン・イレブン・ジャパン向け新工場建設 | |
| 3 | 国内食品メーカー6社が共同配送、北海道で来年4月から。 |
| ”ＲＯＬＬ－１ グランプリ”浅井加奈子さん（ラ パティスリーベルジュ）優勝 | |
| ”パンのクラム” 軽減税率導入が決着 | |
| 4 | ＰＡＮメンバーズ、平成27年度10月例会 |
| 《平成27年度年間研究テーマ》 | |
| 付加価値を高める、他業種にはできない価値を創造する異業種事例紹介 | |
| 河原 治税理士事務所所長/河原 治氏 | |
| ～付加価値を高めるために～ | |
| 5 | ＮＮＡ/佐藤元相氏 |
| 小さなお店・繁盛店のルール、ランチェスター5つの成功戦略 | |
| 6 | 日本パン技研、第3回ベーカリーのためのドイツ菓子・実技セミナー |
| 摂津製油、安全・簡便に使用可能、殺ノロウイルス組成物で特許取得 | |
| 山崎製パン、ニューイヤー駅伝に協賛 | |
| 7 | 京都パン協組 |
| 宮田 顕氏（ブレッドスタイルソプラノ）と友栄食品興業のコラボ講習会 | |
| ”宮田シェフのフィリング活用” | |
| 8 | 愛工舎製作所、「365日」杉窪章匡氏による製パン特別講習会 |
| 9 | 第12回チャリティー製パン講習会・仙台 |
| 高橋 司氏（Ｇｉｒａｆｅ）を迎えて | |
| 10 | ”あなたへのパンだより” 冬号発売！無料サンプル配布中 |
| 11 | 【募集 開催】 |
| アミカル日本支部…ユーロパン視察ツアー | |
| パン祖のパン祭り…「第10回パン祖のパン祭り」 | |
| 日本パン技研研究調査部…「トヨタ方式の応用」テーマに | |
| 日本アンバサドール協会…モンディアル・デュ・パン選考会 | |
| 【開店情報】 ドンク・ミニワンららぽーと立川立飛店 | |
| 【訃報】 中井 勲氏（中井機械工業・専務） | |
| ケンコーマヨネーズグループ総合フェア | |
| ”ＫＥＮＫＯ ＭＡＲＵＣＨＥ2015”、東京・大阪の2会場とも大盛況 | |
| 12 | 東京星雲会、「感動を呼ぶサービス」テーマに講演会 |
| ル・コルドン・ブルー、120周年記念しガラパーティー | |
| 日清製粉グループ本社、冬季食糧記者懇談会開催 |
