パンニュース 2016年01月15日号

パンニュース一覧へ

 

 

 面  見出し項目
1 新年第2号”2016年パン業界展望”
    価値訴求に活路見出す、TPPと軽減税率導入の影響
2        ”2016年パン業界展望”~続き~
    国産小麦パン新展開へ、消費者の心を満たすパンのある食卓
3 日本パン技研”203期卒業研究発表会”「酒種製パンの安定性」テーマに。
    製パン技能向上補習も。
  ”パンのクラム”   出生数が5年ぶりに増加
4 ル・コションドール・(鳥取県・鳥取市)
     日本の風土に合った食事パンの店を地元・鳥取で。
5 鳥越製粉 第62回経営技術総合研究会(上)
                 経営者は脳力(HQ)を高めること
6 (公財)飯島藤十郎記念食品化学振興財団、第27回学術講演会開催
  日本製粉、業界紙懇談会、健康寿命の延伸を見据えて。  
7 大陽製粉、第8回パン講習会 アドルフ・サイラー氏を迎えて。
8 パン技術開発研究会、伝統菓子とトレンドをテーマに。
  海外情報  フランスで誕生した世界のレストラン格付けサイト
9 ”2016年の新春に寄せて”
     農林水産大臣/森山 裕
10 ”あなたへのパンだより”冬号発売!
11    精糖工業会 会長/飯田雅明
     日本ショッピングセンター協会 会長/清野 智
12 オイシス キンキパン復刻販売~兵庫を中心に~
  福島工業 自動洗浄機能付きブラストチラー「QXC-012SFLV」
  宝幸 年末記者発表会開催
  BOOK  『毎日のパン』カタネベーカリー発行
        『おいしいパンづくりの基本と応用』高江直樹著
13 商品情報
    山崎製パン…レーズンゴールド新登場
    フジパン…商品と企画で受験生を応援
    神戸屋…贅沢丹波黒豆他1月の新商品
    大学生協東京事業連盟…今年の「単位パン」は頭能粉入り
14 パンニュース取扱い図書目録
15 募集 開催
    パン・ド・ロデヴ普及委員会…ロデヴ技術講習会と食べて楽しむ会
    バリーカレボー…チョコレートの講習会
    日本能率協会…ホテレスなど3展合同で2月に開催
    藤井幸男記念・教育振興会…ル・プチメック/西山逸成氏招き講演会
  第10回グラスを使ったアシェットデセール・コンテスト
  全日本丸十パン商工業協組忘年会、”丸十でしか買えないパンを”
  東京青雲会忘年会、”消費者目線で魅力ある商品を”
16 「KOBE パンのまち散歩」実行委員会
    KOBE パンのまち散歩”パンのまち神戸”をアピール!

パンニュース一覧へ