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見出し項目 |
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- 日本製パン製菓機械工業会
- アジア市場開拓に取り組む
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- アグリシステム
- 北海道産小麦の安定供給図る
- フランス全国パン連盟
- 「バゲットトラディッション」
- ユネスコ無形文化遺産に登録申請
- 三菱商事ライフサイエンスグループ3社会社結合
- 日本雑穀協会
- 有資格者オフィシャルサイトを新設
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3 |
- 日本食品機械工業会
- 創立70周年記念式典・祝賀会
- FOOMA JAPAN2018
- 前年に続き10万人突破
- 《パンのクラム》
- 働き方改革の中身
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4 |
- 第26回カリフォルニア・レーズンベーカリ新製品開発コンテスト
- 大賞
- 指方明日香さん(フランソア)
- 内海三鶴氏(ポンパドウル)
- 松岡瞳さん(ラ・タヴォラ・ディ・オーヴェルニュ)
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5 |
- 《総会》
- 東京都パン製造技能検定推進協議会
- 大阪パン製造技能検定推進協議会
- 日本放送技術協会
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6~7 |
- 第26回アメリカンベーキングセミナー
- サンメイド・レーズンの魅力を生かして
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8 |
- チャリティー講習会実行委員会
- 熊本での初チャリティー講習会
- 西氏・家弓氏を招いて
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9 |
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- 友栄食品興業
- 第5回クラウンメロンクリームパンコンテスト
- 最優秀賞はニシカワ食品渡井聡美さん
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13 |
- 《商品紹介》
- 山崎製パン
- ルヴァン種使用の「新食感宣言」
- フジパン
- ボンカレーの味をスナックサンドで
- 第一屋製パン
- 夏にピッタリのアイテムが多数
- ドンク
- ミニワンで夏季限定フェア
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《募集開催》
日仏商事
Tradition講習会
日本パン技術研究所
第11回発酵種アドバンスコース
服部栄養専門学校・プレコフーズ
高校生限定インスタ映えする肉料理コンテスト
東京都菓子学園
大住省一新理事長が就任
開店情報
「食パン専門店 考えた人すごいわ」
人事異動
日本製粉
カリフォルニア くるみ協会日本代表事務局
2018くるみ大収穫祭 キャンペーン参加店募集
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国内産米粉促進ネットワーク
10周年記念パネルディスカッション
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