パンニュース　2019年12月25日号

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面 見出し項目
1

  • 2019年パン業界10大ニュース
2

  • 食品産業センター
    　食品産業をめぐる諸問題全7事項について見解を発表
 

  • 家庭用小麦粉価格決定
    　２月１日出荷分より各社値下げへ
 

  • 丸菱
    総合展２０１９inTOKYO首都圏で初の開催
3
  • 神戸観光局　HYOGOシュトレンの会

  • 　HYOGOシュトレンフェスト2019
    　切り分けて楽しむ「シュトレンの文化」
 

  • 《パンのクラム》

  • 　増税、台風が影響か
４

  • 日本リアルベーカリー協会第３５回フォーラム
    　ディスプレイがテーマ、セミナーとワークショップ両面から
5

  • 理研ビタミン

     アプリケーション＆イノベーションセンター完成
     ”つなぐ”をコンセプトに
 

  • キャラメル専門店「CARMELIFE」（キャラメライフ）自由が丘に
7

  • 井澤澤製粉
    　京小麦の収穫祭2020キックオフミーティング
    　京小麦１００％のメニューを販売
 

  • カネカ/カネカ食品

    　ベルギーチョコレートを輸入販売

  • 　ブノワ・ニアン氏がプレス発表会
 

  • 日清フーズ

    青の洞窟SHIBUYAに協賛

  • 木村文乃さんら迎え、点灯式
8

  • 飯島藤十郎記念食品科学振興財団

    　第３１回学術研究会　ポリフェノールの機能など
 

  • 《決算》

  • 不二製油グループ、日清オイリオグループ
9

  • ワールドフーズ２１

    　津金一城氏を講師にリテイルとして生産性向上を図る
 

  • JPB

  • 　竹谷光司氏特別講演会「ライブレッドの可能性」
１０

  • ミヨシ油脂

  • 「サブール」商品発表会　バター感じる液状油脂
 

  • 《商品紹介》

  • 日本製粉
  • 　通販限定早摘みオリーブオイル
  • ドンク
  • 　ガレット・デ・ロワ期間限定
  • ベイクウェル
  • 　ルコントで新年のお祝いを
 11

  • 帝人Xメタジェン共同研究成果発表会

　「チコリ由来の天然イヌリン」について
 

  • 日本フランスパン友の会

  • 　2020CDM日本代表選手応援講習会
 

  • 山崎製パン

  • 　ニューイヤー駅伝協賛今回で２７年連続
 

  • 《開店情報》

  • ドンク

  • 《訃報》

  • 坂内孝成氏
12

  • 《インタビュー》食の世界に生きる　フランス編

  • 　パン職人　トマ・テフリ・シャンベラン氏

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