パンニュース　2019年5月15日号

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面 見出し項目
1

  • 創業150周年　木村屋總本店／銀座木村屋
2

  • 《トークショー》

  • 　「健康と栄養パン」

  • 　谷口佳典氏と大澤秀一氏
 

  • 《パンのクラム》
3

  • 全日本洋菓子工業会・日本食糧新聞社

  • 　第13回グラスを使ったアシエットデセール・コンテスト
 

  • 小杉町3丁目東地区市街地再開発組合

  • 　武蔵小杉に15店が集結
  • 　Kosugi 3rd Avenue BAKERY LIVING
 

  • 日本雑穀協会

  • 　日本雑穀アワードデイリー食品部門
  • 　「やわらか15穀」（神戸屋）など金賞に
４

  • ボン・ボランテ（京都市・上京区）

  • 　定番商品の美味しさを追求して
  • 　薪窯にほれこみ開店
5

  • 日清製粉グループ

  • 　ジブリの展示会に協賛、スペシャルイベントも開催
 

  • 日本の朝ごパン

  • 　ピュラトスジャパン株式会社
  • 　マーケティング部　佐藤千景さん
6

  • ピュラトスジャパン

  • 　発酵食品との相性も発信
  • 　「発酵」セミナー開催
 

  • 第２７回日本製粉経営セミナー

  • 　自と他の認識をテーマに
7

  • 内海会

  • 　第22回内海会ジュニア技術コンクール開催
 

  • 《入学式》

  • 　国際製菓専門学校・西東京調理師専門学校　合同入学式
8

  • ドイツパン・菓子勉強会

  • 　満員のティエリー・ムニエ氏特別製パン技術講習会
 

  • 宝島社

  • 　パンと北欧をテーマに「心地よい暮らしフェスタ2019」
9

  • 関西定例講習会／日本フランスパン友の会

  • 　いいフランスパンで朝食を
 
  • 日本包装機械工業会

  • 　パッケージ＆マシン通信を創刊
 11

  • 人事異動
12
  • 研光通商
  • 　「サルバチア」に新たな知見
  • カシオ計算機
  • 　スマホ連動の電子レジスター
  • キッコーマン飲料
  • 　豆乳ヴィシソワーズとガスパチョのスープ
  • 《BOOK》
  • 　ロビン・スローン作／しまむら浩子訳
  • 　「ロイスと歌うパン種」
  • 《人事異動》
13

  • 《商品情報》
    山崎製パン

  • 　山崎賢人さんがプロデュース
  • Pasco
  • 　窯焼きパスコミニバゲット
  • 第一屋製パン
  • 　パンで楽しめるご当地ドリンク
  • ドンク
  • 　冷やしてメロン　キャラメル登場
  • 帝国ホテル　東京
  • 　プティ・パニエ
  • 《組織変更》
  • 　マスダック
  • 日本食糧新聞社
  • 　第22回ファベックス
  • 　約7万人来場
15  《募集開催》

  • レ・アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポン
  • 　第8回モンディアル・デュ・パン予備選考
  • リテイルベーカリー協同組合
  • 　第3回レ・アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポンセミプロパンコンクール
  • 日本フランスパン友の会
  • 　CDM日本代表選手応援講習会
  • レ・アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポン／リテイルベーカリー協同組合
  •  　第7回モンディアル・デュ・パン日本代表応援講習会
16

  • パリのサンドイッチ＆スナックショー

 

　大阪食糧卸

　　小麦粉EXPO2019

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