パンニュース　2019年8月15日号

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面 見出し項目
1

  • 閉店１５分前からパンを半額に

  • 食品ロスに取り組む
  • 東急グルメフロント・香田次郎氏に聞く
2

  • 山崎製パン

  • 　親子サンドイッチ教室開催
 

  • 不二家

  • 　カントリーマアム３５周年お台場記念イベント開催
３

  • 2019パングランプリ東京

  • 　東京都知事仕様に鈴木清司氏（スイートスタイル）
 

  • パンのクラム／最低賃金が時給1000円超へ
４

  • ブランジュリ　ノアン（福岡・糸島）
5

  • 総会

  • 　京都パン協同組合
  • 「”きょうと信頼食品登録制度”手引書に」
  • 　ドイツパン・菓子研究会
  • 「新会長に井上克哉氏」
  • 日清製粉グループ
  • 　NIライブラリーが開設
6

  • 日本食生活文化財団

  • 　高田知明氏の受賞記念講習会
7

  • 第2回オリジナル神戸メロンパンコンテスト開催
8

  • エバリッチエンタープライズ

  • 　「発酵」テーマに講習会
 
  • カネカの「PHBH」セブンカフェのストローとして導入
 
  • 昭和物産
  • 　カフェ業阿智向けの商談会開催
9
  • ハートベーカリー21クラブ
  • 　一手間を楽しむパンづくり　小島秀文氏のパン
10
  • ≪商品情報≫
  • 　山崎製パン、第一屋、神戸屋
11
  • ≪商品情報≫
  • ソディック「粉末冷却装置」
  • ≪人事異動≫
  • 山崎製パン
  • ≪開店情報≫
  • 　銀座に志かわ
  • ≪BOOK≫
  • 川村英樹氏の緻密なレシピ集
  • ≪募集・開催≫
  • 日本パン技術研究所研究調査部
  • 「機能性表示食品の現状と課題」
12
  • ル・コルドン・ブルー神戸校が15周年

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