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学校給食パン需要拡大に向けた全パン連の取り組み
- パン技研の支援と現状 井上好文所長が新規製パン方法を解説
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「馬場FLAT」と共同開発の抹茶パンも
日本茶をテーマにしたカフェ「チャヤ1899東京」オープン
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岸本拓也氏がプロデュース
- 高級食パン専門店「アゴが落ちた」 川越の食材を使い地域を活性化～
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藤商事/ばーすでい 創業45周年
- 菊池千春社長、藤崎敏夫会長就任へ
- 記念・披露パーティーを盛大に
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HBC21講習会 上
- ”ピッツァ”じゃなくて”ピザ！”
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- 《商品情報》
- 第一屋製パン 代表支える味パンでも再現
- 北欧トーキョー 「春らんまんフェア」開催
- 日本サブウェイ 期間限定「ショコラ&ラズベリー」販売
- スタイルブレッド 「Pan＆」より3商品発売 春の新作冷凍パンとスープ
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- 日本製粉
- 日本製粉春季家庭用新商品発表会
- ニーズをとらえた商品開発 社会的な課題への対応も視野に入れ
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- 《商品情報》
- フクシマガリレイ
- 新型業務用冷凍冷蔵庫「TheGalilei」
- マルト
- ベイクドドーナツ「SOY＆」大豆粉とイヌリンで3タイプの機能性
- ブルボン
- 手軽に作れるアレンジトースト
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《募集・開催》
- NGBC
- 第9回チャレンジドカップ～夢のパン菓子コンテスト～
- ル・コルドン・ブルー
- 創立125周年記念し国際料理コンテスト
- 日本フランスパン友の会
- クープ・デュ・モンド出場選手の応募開始
- パン・ド・ロデヴ普及委員会
- ロデヴのイベント中止
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- 《商品情報》
- 五島の椿社
- ツバキで作られた新酵母 五島つばき酵母
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《事務所移転》
- レアールパスコベーカリーズ
- 《訂正》
- 三幸機械大阪営業所移転先住所
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