パンニュース 2021年3月15日号
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面
見出し項目
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今年もイースターがやってくる
広がる春を彩るイベント ４月４日と５月２日
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全日本丸十パン商工業協同組合
第５５回通常総会
玄平翁の著作を現代語訳
ケンコーマヨネーズ
工場見学動画を配信
課外授業や家庭学習にも
不二製油グループ
植物性食品通じた持続可能社会の実現へ
１５社連携し任意団体設立
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高島屋、相鉄ビルマネジメント
横浜高島屋地下食料品フロア増床
「ベーカリースクエア」誕生
日清製粉グループ本社
「ホワイト５００」に認定
健康経営優良法人２０２１
〈窯出し〉
高校生らしい豊かな発想が魅力
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〈キラリ！輝くベーカリー〉
ベーカリー兎座ＬＥＰＵＳ
子どもから大人まで見て触って楽しいパンを
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日本パン技術研究所
製パン技術基礎コース再開
新型コロナ対策を徹底
フクシマガリレイ
本社ビルに「涼」デザイン建築賞
神戸スウィーツ・コンソーシアム消費者志向活動章を受章
「公益性高く優れた取り組み」と評価
7 ＨＣＪ２０２１
ホテレスなど３展合同で開催
多くの企画で盛り上がる
日本包装技術協会
ＴＯＫＹＯＰＡＣＫ２０２１
感染予防対策を徹底し今回も開催
〈キャンペーン〉
フジパン こだわり調理グッズ１万人にプレゼント
昭和産業 昭和天ぷら粉６０周年記念コンテストを実施
8 １世帯当たりのパンに対する支出金額（単位円）（図） 冷凍生地の生産量（図） プレミックスを使用したパンの生産量（図）
9 2020年12月のパンの生産量
緊急事態宣言の前後で動きに変化
2020年12月のパン支出金額
１年を通じてプラスが続いた食パン
パンの月別生産量推移 11 昭和産業 2021年春夏家庭用新商品発表会
変化する生活に対応
家庭で過ごす時間を楽しく有意義に
Ｐａｓｃｏ
話題のソイラテを蒸しケーキで再現
12 〈商品情報〉
第一屋製パン パンで楽しむ酪王乳業の味
フジパン 円谷プロとのコラボ第６弾
ドンク さつま芋スイーツ専門店「芋の上松蔵」吉祥寺に
13 〈商品情報〉
昭和冷凍食品 おうち時間でのニーズに合わせ
フクシマガリレイ 省エネ率22・6％達成
ヨコ型高湿度高温庫をモデルチェンジ
エーデルワイス 季節限定の味わいいちごフェア開催
15 〈募集・開催〉
日本食糧新聞社 ＦＡＢＥＸ２０２１
〈開店情報〉
オーネスティグループ「高級食パン専門店 考えた人すごいわ」
ドンク 「ドンクエディテ栄バウムハウス店」
〈人事異動〉
Ｊ－オイルミスト
16 日本穀物科学研究会
米粉１００％パンに適する品種とその特徴
