パンニュース　2022年9月5日号

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    		 　日本リアルベーカリー協会　街パングランプリ

    初代チャンピオン誕生　街のベーカリーの魅力的な作品揃う
    ２ 　クリスピークリームドーナツ

    国内最大規模旗艦店オープン

    焼きたてのドーナツを提供
    　キユーピー

    家庭用幼児食・介護職を値上げ
    ３ 　カリフォルニア・アーモンド協会

    トレードセミナーをオンラインで

    アーモンド使用した新製品は増加傾向に
    神戸屋の包装パン事業　山崎製パンが譲受け決定
    〈窯出し〉日本の朝ごパン
    ４ 〈キラリ！輝くベーカリー〉

    ブーランジェリーノムラ　東京都福生市
    ５ 　大阪食糧卸

    小麦粉EXPO2022　注目の全粒粉が一堂に
    ６ 　ニップン

    各事業で持続可能な社会見据え活動

    ウェルビーイングを追求
    ７ 　クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ

    2022年度学生対象伝統菓子講習会

    フランス伝統菓子の魅力を披露
    ９ 　３社合同秋新商品発表会

    オートミールに新ジャンル登場
    　キユーピー

    秋季商品発表会を開催

    調理ソースなど９品展開
    　山崎製パンキャンペーン

    ヤマザキ「2022秋のわくわくプレゼント」
    １０ 〈商品情報〉

    ・山崎製パン　大相撲観戦名物グルメをパンに

    ・神戸屋　秋の人気フレーバー安納芋クリームパン

    ・木村屋總本店　33の栄養素を配合新感覚あんぱん

    ・昭和物産　マイナス１９６℃゚の液体窒素利用「ミクロンコーヒーパウダー」

    ・コイサンズ　栗やきのこ使い秋の９品展開
    〈人事異動〉ｊ－オイルミルズ
    １１ 〈商品情報〉

    ・フクシマガリレイ　蓄冷剤用急速冷凍庫にR－４４８Aを採用

    ・オールハーツ・カンパニー　青森のリンゴ使った秋のパン３種類展開

    〈募集・開催〉

    ・日本パン技術研究所　リテイルベーカリー製パン技術WEBコース

    ・フードスタイル　東京・大阪など４都市で開催

    ・ドンク　ドンク一押しのパン決めるグランプリ
    １２ 　日本カレーパン協会　カレーパングランプリ2022

    最高金賞10品が決定

 

 

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