パンニュース　2023年10月15日号

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 　パスコ　超熟発売25周年「超熟の日」特別企画

463人でギネス世界記録に認定

最多人数の「最大のサンドイッチづくりレッスン」
２ パスコ超熟発売25周年「超熟の日」特別企画

平野レミさんと和田明日香さんトークセッションとセミナー
フード展2023が開催

のべ４万４０００人の来場者でにぎわう
３ 日本包装機械工業会

ジャパンパック2023

APAC設立へ韓・台の団体と調印
フクシマガリレイ

グッドデザイン賞をダブル受賞
窯出し
４ フランス農業・食料省

ガストロノミーを楽しむ秋　渋谷フレンチフェスティバル開催
東京都スポーツ文化事業団

東京体育館に開店

アラビアンレストラン「オアシス」
Closetable

中東とイタリアンのフュージョン料理

「トラットリアタブレ」横浜に
５ 日仏商事

３種類の生地冷蔵法
ケンコーマヨネーズ

薫るトリュフシリーズ

業務用加工食品ヒット賞に
６ １世帯当たりのパンに対する支出金額
冷凍生地の生産量
プレミックスを使用したパンの生産量
７ 2023年8月のパン支出金額
2023年8月のパン生産量
パンの月別生産量推移
８ 東京青雲会

発酵種テーマに技術講習会

３種類の種で７アイテムを実演
９ 〈商品情報〉

・フジパン　パンで楽しめる牛乳の優しい味

・第一屋製パン　パンで味わえるホクトのきのこ

・カネカ　パン好きシリーズサンリオとコラボ

・コモ　美味しさながもちコモのパン
10 〈商品情報〉

・ソントン　大人感覚の芳醇なチョコレートデコレーション

・関東ダイエットクック　朝食にぴったりのサラダメニュー２品

・フクシマガリレイ　キューブアイス盛漁期小型タイプ

・シロカ　「やさしさ解凍」でムラなく解凍
11 〈募集開催〉

・江古田パン散歩

・ドイツパン研究会　ドイツフェスティバル

・日本フランスパン友の会　アメリカ産ブルーベリーの講習会

〈開店情報〉

・サンライズ

〈ブック〉

・ベーカリーブックボリューム15

〈人事異動〉

・日清オイリオグループ

 

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