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見出し項目 |
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全パン連…小此木博会長が所信表明 |
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全粉卸…パンの多様化の動き期待！ |
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食糧庁半世紀の歴史に幕、業務は農水省が継続。 |
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☆”ル・ステイル”…フランス式パン・菓子店「ヴィロン」オープン！ |
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☆パン焼き人・大和田聡子氏、夢いっぱいの「ワルン・ロティ」を開店！ |
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日本フランスパン友の会…技術講習会案内募集 |
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キラリ！ 輝くベーカリー フリアン（千葉）、こまめな顧客来店促す！ |
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人気のこの一品 キャラメル棒（150円）、ガトーショコラ（150円） |
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カリフォルニア・レーズン…第12回ベーカリー新製品開発コンテスト |
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☆日本菓子BB協会…菓子類消費動向基本調査ダイジェスト |
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日仏商事…「ビデオ」で製パン講習会 |
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☆カナダ小麦局…第4回食パンコンテスト、締め切り迫る！ |
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海外の情報…国際スーパーマーケット業界コンベンション2003、最新情報！ |
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日東製粉…第7回ベーキングセミナー…中澤 久講師の欧州パン〈上〉 |
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大和貿易…橋本氏（ブレドール）を講師に迎えて、6アイテム紹介 |
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第13回アメリカベーキングセミナー…全国4会場で盛大に開催！ |
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日本パン公正取引協議会…包装食パン表示検査会 |
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日本パン公正取引協議会…第3回総会開催 |
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日本穀物科学研究会…食物アレルギーをテーマに！ |
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「アレルゲン除去菓子の開発と検査方法」 尾畑暠英氏 |
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「アレルギー対応ケーキの需要動向と製造・販売」 今井美香氏 |
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「アレルギーと花粉症」 井出 武氏 |
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米国ポテト協会…米国産ディハイポテト、「ピザ」などへの利用提案！ |
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「ブルサン」チーズが40周年、仏大使館で祝賀パーティー |
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ブルサンチーズを特別販売 |
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昭和産業…鶴見工場の名称変更、ギフト製品作業委託 |
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☆プレタマンジェ…9ヶ月で早くも12店、短期出店も！ |
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大阪パン製造技能検定推進協議会第20回総会を開催！ |
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敷島製パン…沖縄の素材使って7品 |
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国際ホテ・レスやフーデックス〈3展合同・出展者募集〉 |
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全大阪パン協同組合…「てるてるパン開発コンテスト」 |
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ハインツ日本主催…展示会「フーズサミット2003」開催！ |
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☆群馬製粉…超微粒子米粉”リ・ファリーヌ”、辻口氏がアドバイス |
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ローソン…ボリュームある具材、新型ボックスサンド発売！ |
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イタリア貿易振興会…イタリア北部4州の産品紹介 |
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協和発酵…”こく味”再現業務用調味料発売！ |
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『iba2003』視察ツアー参加者募集 |
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募集・開催 |
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ケンコーマヨネーズ…新商品フェア |
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大山ハムと創・食Ciub…サンドイッチ講習会 |
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日本パン技研…講習会参加者募集 |
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日本製粉…イタリア料理技術講習会 |
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グッドデザインプレゼンテーション開催 |
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神戸女子大…マイタケなど配合し発表 |
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人事異動と機構改革…アルカン、エム・ケーネットワーク |
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東京青雲会…ピーターパン店舗見学と講演 |
