| 面 |
見出し項目 |
| 1 |
リティルベーカリー協組主催 ”第1回ブレッドキャンプ” |
|
松本市（長野）の協力を得て開催 |
| 2 |
敷島製パン、フジパン、日糧製パンも値上げ！ |
|
日清オイリオＧ 業務用食用油300円超11月から再値上げ！ |
|
日本製粉 家庭用パスタ、8～17%アップ |
|
”ジャパンパック2007”盛況裏に閉幕！オープニングレセプションにも多数参加！ |
| 3 |
ベーキングエキスポ2007視察旅行① パンニュース社企画 |
|
視察中心に多彩な内容、総勢26人が参加！ |
|
ＣＩＡの校社にタカキベーカリー創業者・高木俊介氏の名前発見！ |
|
工場・店舗パン職人募集 ”エキュート立川店出店に伴い” |
| 4 |
第5回ワイルドブルーベリーウィーク開催、コンサートも開く |
|
最優秀賞は徳永氏の「Ｇｏｕｒｍａｎｄ」、第4回レシピコンテストで！ |
| 5 |
三和産業 ＯＦＢ50店のサンドイッチ一堂に。 |
|
東日本製粉協組 ”体験しよう！粉の世界！” 初のイベント開催 |
| 7 |
伊藤忠ライスベーカリー ”マーガリンの活用” 長塚講師 |
| 8 |
昭和産業第18回秋のベーカリー講習会〈下〉 西村一雄講師 |
| 9 |
2008 パンニュース オリジナル カレンダーご予約受付中 |
| 11 |
ＪＰＢ技術講習会〈下〉 明石克彦講師（ブロートハイム） |
| 13 |
日清製粉 東京青雲会が技術講習会 横井 聡講師 |
|
日仏貿易 商品提案の拠点完成、ラボをオープン！ |
| 14 |
日本パン技研 「サワー種」で講演会 ピュラトスベルギー本社/カペル講師 |
|
新しい食集団が発足「超人シェフ倶楽部」 |
| 15 |
商品情報 ＡＤＥＫＡ…季節限定のストロベリー系 |
|
千葉製粉…小麦にこだわったパン用粉など |
|
協和ウェルネス…リメイクシトルリン国内で初めての製造 |
|
「日清オイリオギフト」発売 |
|
新刊紹介 「ニコラのパンが焼ける本」杉山洋春著 |
|
ＤＶＤ 「パンの鉄人達の熱き戦い」日本フランスパン友の会 |
| 17 |
募集 開催 日本パン技研…11月講習会開催 |
|
ベーカリーの為の焼き菓子コース |
|
Ｊ・Ｐ・Ｂ友の会…技術講習会開催 |
|
エヌエフフローズン…ＩＳＯ22000認証取得 |
|
舟田詠子さん講演会開催募集 |
|
日清オイリオと日清フーズが「揚げ物川柳」募集 |
|
業界ニュース 昭和産業…家庭用パスタと小麦粉値上げ |
|
ドンク…野菜はすべてトレーサビリティー |
|
Ｊ－オイルミルズ…ＣＳＲ報告書2007発行 |
|
日清製粉Ｇ本社…社会環境ﾚﾎﾟｰﾄ2007発行 |
|
組織 人事 オリエンタル酵母工業、日清オイリオＧ、オリエンタルサービス |
|
東京都洋菓子組合、東京都菓子学園 |
| 18 |
アメリカン・リテイルベーカリー・エキスポ/フローズン・デザート |
|
リテイルベーカリーの売上担う、デコレーションケーキ！ |
