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パンニュースで振り返るパン業界の歩み |
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1949 ー60年→ 2008 |
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昭和24年 平成20年 |
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～パンニュース創刊60年を迎えて～ |
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べーかりーは幸せを呼ぶ仕事 ㈱パンニュース社代表取締役社長/磯谷至朗 |
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巻頭所感（1992年1月1日・1850号）西川多紀子 |
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～パンニュース創刊60年を祝して～ |
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製パン企業のスポークスマン （社）日本パン工業会会長/飯島延浩氏 |
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今後の動向と状況を幅広く 全日本パン協組連合会会長/小此木 博氏 |
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更なる業界の発展を担う 製粉協会会長/近藤和威氏 |
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業界関係者の期待に応える 日本マーガリン工業会会長/櫻井邦彦氏 |
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欠かすことの出来ない専門紙 日本イースト工業会会長/内藤利邦氏 |
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業界のニーズに沿った情報を 日本フラワーペースト工業会会長/石川紳一郎氏 |
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貴重な信用を基盤に今後も 日本製パン・製菓機械工業会理事長/梶原徳二氏 |
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鮮度の高い良質な情報を （社）日本食品機械工業会会長/尾上 昇氏 |
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混迷の時代の羅針盤として （社）日本洋菓子協会連合会会長/高橋卯助氏 |
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パン・菓子業界の時局の課題を （協組）全日本洋菓子工業会理事長/高井和明氏 |
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創刊の使命を忘れずに未来へ （社）日本パン技研研究所理事長/佐々木 堯氏 |
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業界の発展に尽くした60年 日本菓子ＢＢ協会会長/松崎昭雄氏 |
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パンニュース紙1面見出しに見るパン業界60年の歩み《年表》 |
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年表の見方 その年の主な出来事、ヒット商品、流行、流行語 |
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1949年（昭和24年）～2008年 |
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先達の言葉、1995年代のパンニュース紙に掲載された「ご意見拝聴」ののコラムを再録 |
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（所属は掲載当時のものです） |
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大同イースト/白井安則氏 |
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日本製粉中央研究所/青山固氏 |
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渋谷丸十/池田 操氏 |
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大阪製粉/竹下清吉氏 |
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藤沢製作所/藤沢義雄氏 |
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東京都学校給食パン協組/柴田米作氏 |
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札幌市ロバパン/石上寿夫氏 |
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国立栄養研究所/有本邦太郎氏 |
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東京製粉/中山 憲氏 |
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横浜市宇千喜/打木氏 |
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日本パン技術者協会/阿久津正蔵氏 |
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商業界/倉本長治氏 |
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日本パン技術指導所/雁瀬大二郎氏 |
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武田べーかりー/武田茂一氏（1953年・4月） |
