パンニュース 第2443号2008年6月25日

パンニュース一覧へ

見出し項目
1 製粉振興会・製粉協会 ”小麦粉値上げの背景をPR”
                  2次加工業者、消費者に向けて。
2 日本製パン・製菓機械工業会第47回通常総会、新理事長に田中利幸氏(三幸機械
カネカ  食品部門・新体制始動、7月から6販社を4販社体制に!
3 全パン連第52回通常総会「信頼性向上自主行動計画」推進
4 ドイツパン・菓子勉強会が発足、会長に倉田博和氏(デイジイ)
5 モンディアル・デュ・パン国際パンコンクール、西川氏(コム・シノワ)が日本代表!
上野製薬  7月1日から日持向上剤など価格改定
昭和産業  7月から油脂製品4回目値上げ
        CO2排出量削減バイオマスボイラ鹿島工場に設備導入
6~7 2008年1~3月のパン生産量、パン支出金額
8 鳥越製粉とドイツ・ウルマシュパッツ社との業務提携25周年
サンメイドレーズン  DOVレーズンが増加傾向
9 トレンド&トピック   フードサービス業界エキスポ『NRAショー』レポート
10 第12回日東富士製粉ベーキングセミナー「ハーブとスパイス」テーマに
11 AIB FOOMA特別講演会
 「これからの食品産業を考える」 日清経営技術センター/野村 聡講師
12 第44回日本製パン野球東部大会、神戸屋海老名が2連覇
ピエトロと日清オイリオG、業務提携第一弾「味と健康両立のドレッシング」
13 全国小麦粉卸商組合連合会総会開催
製粉業界事情について/昭和産業執行役員・岡田 茂氏
不二製油  吉林不二蛋白が生産を集約
不二家    一部菓子値上げ
14 全日本菓子協会第23回通常総会開催
日本包装機械工業会平成20年度通常総会開催
ボキューズアジア2008 佐々木康二シェフ優勝
「ディスティネーション」キャンペーン、横浜で全国からの集客図る
15 「協和発酵フーズの味な話」業務用ユーザー専用無料会員登録を受付中
第2回シュガーアートコンペ グランプリに平川さん
中沢フーズ  ショートケーキ講習会、セミプロ対象に
サンメイドレーズン  佐藤パティシエとコラボで新作スイーツ
16 田中食品  「カラフルデリ」が好評!
イタリア貿易振興会  ヴェネト州特産品展
”2012クープ・デュ・モンド” 国内選考開始、8月31日締切
17 レオン自動機  「マルチサンドライン」発売、続々と菓子用新型機
DVD紹介  ’08クープ・デュ・モンド、日本人選手の軌跡
日本リッチ  「NRスフォリアテッラ」冷凍生地のイタリアンドルチェ
人事   アンデルセン・パン生活文化研究所、アンデルセン、
       マーメードベーカリーパートナーズ、タカキベーカリー、アンデルセンサービス
19 募集 開催 伊藤忠ライスベーカリー事業部…「商品提案会」開催
        日本フランスパン友の会…定例講習会
        日本製粉…夏休み子ども絵画コンクール
人事異動  日仏商事、日本製粉、カネカ食品販売、ADEKA、
死亡記事  矢野秀敏氏(ベーカーズタイムス社会長)
データ・BOX
20 「シニフィアン・シニフィエ」販路広げ好調、5月1日日本橋高島屋に出店!

パンニュース一覧へ