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見出し項目 |
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新春第2号”2009年パン業界を展望する” |
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卸パンメーカーの価格戦略は・・・、消費者の節約・低価格志向にどう対応・・・。 |
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今年はパンが売れる？ |
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「健康」へのアプローチ、米粉を使った売れ筋商品も。 |
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キラリ 輝く ベーカリー ”フレッシュベーカリー・ノア”（札幌市） |
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人気のこの一品（豆パン￥42） |
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職人 ロマン 列伝 ”ベッカライ・ドルフィー” |
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小林 章のパン（ロッゲンサフトブロート￥714） |
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神戸スウィーツ・コンソーシアム、修了式と成果発表会 沖 幸子氏 |
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日本ヒーブ協議会が講演会「21世紀の日本人の生活力」 |
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加州レーズン協会 「鴨川ホルモー」とタイアップ |
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子供向けイベント開催 |
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アミカルの会総会 製粉会社ミノトゥリ・ベロ社見学 |
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飯島記念食品科学振興財団・技術賞受賞研究 |
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「国産小麦100%使用した食パン製造技術の開発」 |
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日本穀物科学研究会第136回例会〈上〉「大麦利用の現状」鳥越製粉/林 正幸氏 |
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日本パンアドバイザー協会…「パンの会」参加者募集 |
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6団体共催 油脂業界新年交礼会 大込一男会長 |
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11団体共催 包装界が合同新年会 |
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東京青雲会忘年会（’08/12/9) |
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ＪＰＢ技術講習会 木部和芳・木田智也両講師 |
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商品情報 敷島製パン…北海道産乳製品使ったスイーツ |
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伊藤製パン…受験本番を控えて頭脳パンプラスなど |
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不二家…バレンタイン限定「ビジューセピア」 |
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キュウーハンのガス輻射窯が遠赤協優秀製品・技術賞受賞 |
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オリエンタル酵母工業…フラワーペースト業界初の3年連続「ＳＵＰＥＲＩＯＲ」取得 |
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海外子会社ＯＹＣの商号を1月から変更 |
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横浜発表会2009…中田市長らが「横浜」をＰＲ |
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福島工業…両面ガラス扉コールドショーケース発売 |
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ＶＡＬＯＲＩＡＬなど…フランス食品安全保障セミナー |
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日清ファルマ…植物性乳酸菌Ｒｉｅ＋βグルカン通販 |
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ピュラトスジャパン…限定ショコラも販売、チョコの祭典に出展 |
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日本穀物科学研究会…総会・例会開催 |
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”2009年の新春に寄せて” |
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農林水産大臣/石破 茂氏 |
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（社）日本ショッピングセンター協会会長/木村恵司氏 |
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募集 開催 米粉パンの技術講習会/米穀安定供給確保支援機構 |
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伊豆の国市が第3回「パン祖のパン祭」 |
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ドイツパンの魅力/ＨＢ21クラブ |
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人事異動 大和貿易 |
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死亡記事 宮田とくさん（東京青雲会顧問宮田章三氏の母） |
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ＲＢ勉強会 |
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「ホスピタリティの価値」 日清製粉営業本部/豊田 実氏 |
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「パン経営の基本人材育成」 日清製粉テクニカルセンター主査/横井 聡氏 |
