パンニュース 第2475号2009年5月15日

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見出し項目
1 ”ブーランジェリーボヌール” 梅屋敷商店街でハード系売れ筋に、客層は60歳代。
2 インタビュー ”リトルハピネス/箕輪喜彦氏”
          「フランスパンをロスを出しながら焼き続けた」
日清製粉G本社  正田 修代表取締役会長が退任、
                     6月25日付けで名誉会長相談役へ
3 「2010中部パック」4月11日からポートメッセなごやで開催
  「包装・食品・環境・物流機械総合展」、粉体工業展名古屋も開催
4 食事パン消費拡大への取り組み
 日清製粉「フルタイム・パンタイム」
 日本製粉「スローブレッド」浸透へ
5  日仏商事「パネオトラッド」による新展開
6 加州レーズン 製パンアイデアセミナー(上)
  栄養アドバイザー/橋本氏とミル・ヴィラージュ/渡辺氏がコラボ
7 ibaカップ代表選手応援講習会 山﨑・井上・中谷3講師
8 第10回ユーロピアン・サンドイッチ&スナックショー
9 『iba2009』視察旅行参加者募集 
  9月30日(水)~10月11日(日)(12日間) 55万円、食事全23回付(含機内食4回)
10 イータリー  日本橋三越本店に日本で2店舗目開店
日本製粉G 三越イタリアフェアに出展
”パンの花”今年も開花 「ルナ・フローラ展」開催
ご意見パン パン値下げの季節
11 募集 開催
 アメリカ家禽卵輸出協会    ベーカリーセミナー
 日本包装機械工業会      「包装学校」受講生募集
 食品化学新聞社         ifiaJAPANを開催
 東京誠心調理師専門学校  新校長に廣瀬 道氏が就任
 三和OFB展示会開催
12 クラブ・ド・サントノーレ セミナー
 求められる商品力、店舗力、ホスピタリティー
     日清経営技術センター/三浦千佳子氏

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