パンニュース 第2481号2009年7月15日

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見出し項目
1 日本パン公正取引協議会 PB食パンの重量を調査
2 日清オイリオG生活科学研究室調査 メテボ対策に関する意識と行動
3 カリフォルニア・レーズン協会新製品開発コンテスト
 大賞に橋本氏(敷島製パン)山崎氏(サンジェルマン)、立木氏(ポンパド-ル)
4 ポンパドール久里浜店(神奈川・横須賀)横須賀地区に3店目オープン!
5 伊藤景パック産業 デザート&デリパッケージ専門店
7 熊本製粉 製パン講習会開催、渡辺則保講師(ビィズ代表)
8 続・加州くるみを使ったベーキングセミナー”くるみの味が引き立つパン”
9 日本菓子専門学校 製パン講習会/山﨑 豊講師(サンジェルマン)
10 トルコ・ヘーゼルナッツ協会 河田勝彦氏が講習会
全日本ヴァンドゥーズ協会 発足記念パーティー開催
米国クランベリーマーケティング協会 ”クランベリーフェアー2009in京都”
デルタインターナショナル主催 Camposアーモンドセミナー開催
12 『iba2009』視察旅行参加者募集
13 商品情報
 第一屋製パン…マンゴー味製品など24品目
 トルタ・ロッソ…「ワークシューズシリーズ」発売
 ADEKA…フィリングクリーム発売
 日本甜菜製糖…「90年史」発刊
15 募集 開催
 日清製粉…創・食club主催、パンレシピコンテスト
 米国クランベリー協会…クランベリーレシピコンテスト
 HB21クラブ…焼き立てパンとデリ楽しむ会
 日本包装技術協会…全日本包装技研大会福岡大会発表者募集
 店づくり支援センター…商い繁盛館フェスタ
 全国パン専門新聞協会…磯谷氏再選
 ワイルドブルーベリー協会…レシピコンテスト
16 愛媛県松山市の人気ベーカリーカフェ『道後の町屋』
 大正末年築の建物利用”家族に食べさせたいパンを”

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