パンニュース 第2531号2010年12月5日

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見出し項目
1 西川功晃シェフが神戸・北野に、パンと暮らしの”サ・マーシュ”オープン!
                      地元に応援される店を目指し新対面式で
2 日本能率協会総合研究所  ”シニアの買い物意識とメディア接触に関する”調査
3 八天堂『くりーむパン』  JR品川駅構内で行列現象、単品で日商140万円。
”居抜きベーカリー賃貸”  
  埼玉県嵐山町254号バイパス沿い、厨房と店舗で21坪、駐車場4台有り。
4 鳥越製粉      寺彦製粉を吸収合併、100%出資の連結子会社
田中食品工業所  中国進出、フラワーペースト事業、東京国際貿易・丸紅と合併で
日清製粉G本社  日清エンジニアリングとホソカワミクロンが業務提携
新業態   デンマークスタイルカフェ、オープン!”マダム・プロ”
5 日本製粉経営セミナー  日本製粉・ニップンビジネスサポート
  沈才彬氏  上海万博後の中国経済の行方
  大鵬氏    裸で学んだ人生観
7 大阪府洋菓子協会 第44回大阪府洋菓子コンテスト開催。
8 ドイツパン・菓子勉強会
  井上・江崎・秋田の3氏が”クリスマスアイテム”を講習
9 全大阪パン協組青年部  大山ハム/寺岡直子講師がサンドイッチのアイデア
10 日本パン技研    「ヨーロッパ製パン市場の最新動向」W・エベナウアー講師
兵庫県パン協組   第5回パングランプリ兵庫開催 
11 カナダ大使館    カナダ穀物委員会・穀物品質セミナー開催
製菓・製パン素材部門
  不二製油  業務用チョコ好調、下期は原料価格上昇を懸念
  千葉製粉  パン用粉好調に推移、粉価格とふすまが影落とす
全大阪パン協組  交通違反をテーマにセミナー
12 第1回農林水産省料理マスターズ、7人の料理人が受賞
”チーズフェスタ2010”  米国産チーズのイベント盛況!
ADEKA決算説明会   化学品好調で増収増益
開店情報  ドンクアトレ秋葉原店、ロートンヌ新江古田店、
            ドミニク・サブロンマルシェ東京駅京葉ストリート店
13 商品情報
  山﨑製パン…映画spaceba ttleshipヤマトとコラボのBIG黒糖パン
  敷島製パン…ネット通販限定で発売とろけるチーズケーキ
   ユマニテク歯科製菓専門学校がドンクとコラボ
  KKDJ…ニューイヤーシーズン限定ドーナツ12月26日から全店で発売
  カシオ計算機…成功ノウハウセミナー&新製品発表会
15 スーパーマーケットトレードショー、2月上旬に東京ビッグサイトで
カリフォルニアくるみ協会  くるみパンフォトコンテスト
OishiJAPAN2011、出展者募集
日本製粉  第3回川柳コンクール
全大阪パン組合友好会第20回記念ゴルフ大会
社名変更  愛国産業㈱
16 鳥越製粉  第57回経営技術総合研究会開催

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