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見出し項目 |
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東日本大震災から10ヵ月 |
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渡部幸史氏”洋菓子店再開の夢を持って、5カ所の避難先を転々！” |
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日本能率協会 創立70周年を機に提言、中国・成都で日本食品飲料展。 |
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日本パン技研 第192期製パン技術教育コース入所式開催 |
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アメリカ穀物協会 米国産ソルガムでレシピコンテスト |
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川島屋・川島隆弘氏にイインタビュー |
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”大手にできないところを捉え、当たり前のところを当たり前に！” |
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日本製パン製菓機械工業会平成24年賀詞交歓会開催 |
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油脂業界6団体共催、新年交礼会開催 |
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包装業界11団体主催合同新年会開催 |
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関西製粉関連業界新年互礼会開催 |
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全国小麦粉卸商組合連合会・東京小麦粉元卸協組新年賀詞交歓会開催 |
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低糖食品 糖質制限食セレクトショップがオ－プン！ |
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プレッツエルジャパン チョコキャラメルロールを発売 |
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日本マクドナルド 「￥120マック」に新サイドメニュー |
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松本荻原製菓 「寒たまご」使用のバームクーヘン |
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ＡＤＥＫＡ ＦＳＳＣ22000の認証取得 |
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グルテン研究会＆九州沖縄農業研究センター第3回グルテン研究会開催 |
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ＪＰＢ 井上克哉・二宮茂彰両氏による講習会 |
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2012年の新春に寄せて |
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（社）日本ショッピングセンター協会会長/越村敏昭氏 |
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クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ |
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フランス伝統菓子分かち合い新年の祝い、マセ大使に特大ガレット献上 |
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商品情報 |
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カリフォルニア・レーズン協会 |
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…各社がレーズンコンテスト受賞作品販売開始 |
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フジパン…3年目迎えた人気のヨーロッパ伝統菓子 |
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日清製粉…フード・アクション・ニッポン・アワード2011で優秀賞 |
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月島食品興業…「ラブールガトー」新発売 |
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ケンコーマヨネーズ…コミットメントライン契約締結 |
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本紹介 『パンの真髄』小林秀雄監修 |
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『人気のパン★ヒットパレード』柴田書店編 |
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募集 開催 |
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全日本洋菓子工業会…アシェットデセール・コンテスト参加者募集 |
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東京製菓学校…第49回菓子祭開催 |
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国際製菓専門学校・国際パティシエ調理師専門学校 |
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…学園祭・卒業作品展 |
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ビジネスガイド社主催…2月8日からギフト・ショー春2012 |
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オリエンタル酵母工業…シンガポール駐在員事務所開設 |
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ハクラ精機…ハクラ精機が本社移転 |
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不二製油…新商品紹介、ティラミスブーム再び |
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人事異動 日本製粉、日清製粉Ｇ・オリエンタル酵母工業、パニーデリカ |
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海外の情報 ますます高まるグルテンフリー・ブーム |
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『サブウェイ』もグルテンフリー商品をテスト販売 |
