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見出し項目 |
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クープ・デュ・モンド優勝フェアに見る、ポンパドウルと神戸屋の取り組み |
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2012クープ・デュ・モンド優勝祝勝会、チームワークの勝利 |
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全日本パン協組連合会第56回通常総会開催 |
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日本パン技術研究所研究調査部 |
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小泉武夫氏招き講演会「微生物の作る『香り』と『臭み』」 |
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小さなパン屋ネットワーク第1回セミナー開催”小さなパン屋の経営講座” |
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全日本洋菓子工業会、創立50周年記念式典・祝賀パーティー開催 |
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AACC日本支部講演会開催、米国小麦テーマに、宇都宮氏が講師で |
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PANメンバーズ3月例会 九州・福岡で開催 |
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グラノ24K代表取締役・小役丸 秀一氏「0・1tの道程」 |
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連続講和「パンの耳」木輪代表取締役/芳野 栄氏 |
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第12回商品開発コンテスト |
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PANメンバーズ3月例会 パネルディスカッション「繁盛店の経営に学ぶ」 |
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パネラー正 浩一郎氏、原田雅之氏、浦川拓磨氏、福本美英子氏 |
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繁盛店見学会 「国産小麦パン工房フルフル」、「石釜パン工房クリーブラッツ」 |
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「パティスリーアンジェココ」 |
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JPB CDM歴代代表による基本のアイテム |
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第47回日本製パン野球西部大会、タカキベーカリー優勝、最高殊勲章に内籐選手 |
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第42回神戸まつり 「ホットドック」や「黒豆パン」 |
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台湾で都市対抗製パンコンテストで東京チームが3位入賞 |
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クラブ・ド・サントノーレ ラッピングセミナー「パンをギフトに!」 |
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日本マーガリン工業会定時総会開催「会員間の連携強化」 |
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日本包装技術協会定時総会と木下賞の表彰式開催 |
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兵庫県パン商工組合第48回総会開催 |
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全大阪パン協組第58回総会開催 |
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大阪洋菓子3団体総会開催 |
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JPB第46回通常総会開催 |
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兵庫県洋菓子技術専門校第41期入校式開催 |
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大阪府洋菓子技術専門校第43期入校式開催 |
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日本フランスパン友の会第42回総会開催、新副会長に竹田龍二氏 |
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東京都パン商工協組総会開催 |
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東京都学級パン協組第58回総会開催 |
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日本菓子BB協会総会開催 |
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シモジマが展示会開催、「おいしく包む」をテーマに |
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日清オイリオG 製菓・製パン向け堅調、連結業績は増収減益 |
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J-オイルミルズ 原料高の中で増収増益、業務用マーガリンは堅調に推移 |
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カゴメ・ミツカン・日清オイリオ 共同配送エリア九州へ拡大、環境へ配慮 |
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ケベック・メープル製品生産者協会 「Maple Wonderland」開催 |
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森永乳業 リプトンのミルクティ、iTQi優秀味覚賞に |
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ケンコーマヨネーズ インドネシアに合併会社、来年4月の工場稼働目指す |
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商品情報 |
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Pasco…人気のちぎりパンに第2弾の「黒糖」が登場 |
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フジパン…初夏にピッタリ、レモンシリーズを今年も販売 |
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モンテール…和菓子風のロールケーキと夏にピッタリ塩スイーツ |
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ドンク…「出張わがままベーカリー」、忙しいママをパンの力で応援! |
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ヤマザキナビスコ…充実の夏向け商品群、フルーツ風味や塩味アイテム揃え |
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募集 開催 |
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こっけん料理研究所…調理パンとケーキでスキルアップ講座開催 |
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栄養改善普及協会…食物実技講習会を7月開催 |
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日本能率協会…第4回PB開発展を開催 |
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シトルリン研究会…ウェブサイト全面リニューアル、アミノ酸に関する情報提供 |
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acf…フランス製菓研修旅行を企画 |
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アーラ・フーズ・ジャパン…BUKOクリームチーズコンテスト |
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日本能率協会…中国で食・関連展示会、出展企業募集、9月・成都、11月上海 |
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三和産業主催 2012第26回”SANWA OFB拡大総合展” |