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2012年パン業界10大ニュース |
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第26回グリーンプロダクツ研究会 ”新たな食品表示制度の動向について” |
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池戸重信氏(宮城県産業技術総合センター副所長、宮城大学特任教授) |
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日本製粉経営セミナー 阪本節郎氏、リチャード・クー氏を講師に |
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食生活研究会 第20回「食と健康」に関する講演会 |
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AACC日本支部講演会 世界大会報告、アミロースの蓄積テーマに |
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PANメンバーズ 24年度例会を広島で開催 |
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パネルディスカッション「繁盛店の経営に学ぶ」 |
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河野保雄氏(アロフト社長)が講演 ”素人から初めて30年・・・” |
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連続講和「パンの耳」第15話 吉野栄氏(木輪)”「良い社風」が「いい会社」をつくる” |
6 |
熊本製粉 第49回経営セミナー”経済再生は「現場」から始まる”山口義行氏 |
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”熊八流食育~楽しく作って、楽しく食べよう~”森野熊八氏 |
7 |
ドイツパン・菓子勉強会 ”2012iba Cup、日本代表選手による”講習会 |
8 |
関東商事 ”アメリカ産クリームチーズを使用したベーカリーセミナー” |
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小川佳興氏(サフラン)、倉田博和氏(デイジイ)講師に |
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増田製粉所 ”お菓子とパンのコラボレーション”講習会 |
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小山 進氏(パティシエ エス コヤマ)、西川功晃氏(サ・マーシュ)講師に |
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アメリカ乳製品輸出協会 市場予測セミナー開催 |
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全大阪パン協組 パングランプリ大阪第2次審査会 |
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日清丸紅飼料 ハーブ村事業15周年記念パーティー |
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タント DOVレーズン拡大へ |
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商品情報 |
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山﨑製パン…カレーハウスCoCo壱番屋とのコラボ商品発売 |
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第一屋製パン…いちご香るシリーズなど |
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ポンパドウル…映画「きいろいゾウ」とのコラボ商品販売 |
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全日空商事…「ショコ・レ」の新商品発売 |
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昭和産業…業務用パン用粉発売、ボリューム感実現 |
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募集 開催 |
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日本DIY協会…食など3業種の展示会出展者募集、来年8月開催 |
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トレンド&トピック アメリカのフードサービス・チェーン概況 |