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見出し項目 |
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日本パン工業会記者会見 |
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避けられないパンの値上げ、できるだけ知恵を絞って対応 |
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コストアップをどう吸収するか、無理な営業活動を避ける |
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本紙関連の主な出展企業一覧 |
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国際食品工業展の出展紹介 |
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細貝理栄副会長(第一屋製パン) 卸売物価を2%下げる |
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盛田淳夫副会長(敷島製パン) 自らコモディティ化させない企業努力を |
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桐山健一副会長(神戸屋) 消費者の安全・安心への関心高まる |
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安田智彦副会長(フジパン) シニア市場への取り組み強化 |
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日本パン工業会懇親会 グローバルな海外展開を |
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企業努力及ばぬ原材料の高騰、大手各社のパン値上げ |
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輸入小麦の価格上昇で2%以上アップ、家庭用小麦粉を値上げ |
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ミヨシ油脂…マーガリンは1kg15円以上アップ、7月より価格改定 |
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日清オイリオG…加工用食用油バルク製品も値上げ、4月に続き価格改定 |
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オリエンタル酵母工業…業務用マヨネーズ、半固体状ドレッシング価格改定 |
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ケンコーマヨネーズ…マヨネーズなど価格改定 |
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総会 |
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日本製パン製菓機械工業会…”2015モバックショウ”実行委員長に梶原秀浩氏 |
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日本包装技術協会…新会長に尾﨑元規氏、創立50周年式典も |
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大阪小麦粉卸商業協組…勇雅行理事長が留任 |
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日本菓子BB協会…消費者との相互理解と信頼がテーマ、新会長に新井徹氏 |
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日本食品機械工業会…新会長に林孝司氏 |
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東京青雲会…竹宇冶会長が再選 |
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JPB…「食文化に関わる自負を」 |
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兵庫県パン商工組合・兵庫県パン協組…「値上げしなければ生き残り難しい」 |
6 |
第48回日本製パン野球東部・西部大会 |
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東西の覇者決まる、東部/山﨑製パン本社、西部/タカキベーカリー |
7 |
パンラボ 池田浩明氏セレクトのパンが一堂に、「パンコレ」池袋で即売会 |
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日仏商事 パン屋さん開業支援セミナー開催、「開業への足がかりに」 |
8~9 |
パン技術開発研究会総会とパネルディスカッション開催 |
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「リテイルベーカリーの人材育成・労務管理・商品開発」 |
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パン・ド・ロデヴ普及委員会、作り手と食べ手が交流、講習&食べて楽しむ会 |
11 |
ドイツパン・菓子勉強会、地方講習会でドイツパンの基本を紹介 |
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クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ、伝統菓子勉強会 |
12 |
日本製粉 「爲末大学食育学部」スタート |
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”ベーカリー素材EXPO2013”、前回の3倍来場し盛況 |
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コンテチーズ生産者協会、コンテチーズのプロモーション発表 |
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決算 ADEKA、ケンコーマヨネーズ |
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ピュラトスジャパン ステファン・ルルー氏チョコレート技術講習会開催 |
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宝幸 2013年秋季新商品発表会 |
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ローソン ナチュラルローソンでプルーンのパン発売 |
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モンテール とろ生カステラ黒糖あずき登場 |
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商品情報 |
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第一屋製パン…暑いシーズンにピッタリの製品発売 |
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フジパン…爽やかな味わいレモンシリーズ |
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マキシム・ド・パリ…榎本氏・サブロン氏による新作パン |
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八天堂リテイリング…冷たいとろけるメロンパン、八天堂で発売 |
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募集 開催 |
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カリフォルニアくるみ協会…2013くるみパンオブ・ザ・イヤー実施 |
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十勝ベーカリーキャンプ実行委員会…”十勝ベーカリーキャンプ2013” |
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日仏商事…パネオトラッド講習会 |
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日の本穀粉…モチ粉を用いたベーキングセミナー |
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丸菱…”2013丸菱総合展” |
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日本パン技研研究調査部・・「腸内フローラと健康」テーマに講習会 |
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日清製粉G本社…第33回親子手づくり動物パンサマースクール |
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日清丸紅飼料…ISO22000を取得 |
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エスケーミキサー…新社長に野中渉氏 |
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移転 新設 明治、サンエイト貿易、生産者直売のれん会 |
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開店情報 フレッシュベーカリー神戸屋西新宿メトロピア店 |
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人事異動 ADEKA、近畿製粉 |
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日本穀物科学研究会第154回例会とセミナー |