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見出し項目 |
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カラオケ「パセラ」のベーカリー＆カフェ、”ハニトーカフェ＆ベーカリー”（東京・秋葉原） |
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”ベーカリークラブＮ43°”「もっと気軽に楽しく頂くパンと料理」 |
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日清製粉Ｇ本社 ジブリ美術館企画展示に協賛、レンズの動きを”パン種”が案内 |
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山崎製パン 中国に冷凍生地工場、直営展開を加速、ローソンへの供給も |
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スイートスタイル・山本厚氏が講演、「これからのベーカリー店の方向性」 |
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進々堂創立100周年記念祝賀会、大正2年京都で創業、パンづくりへの決意新たに |
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総会 全日本パン協組連合会、全国小麦粉卸商組合連合会、東京都学校給食パン協組 |
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ifia 製パン開発技術セミナー（日本パン技研協賛） |
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～「おいしさ」「利便性」「コスト性」を兼ね備えた製品開発に向けて～ |
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日本パン技研／伊賀大八氏 |
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阿部食品技術事務所/阿部春夫所長 |
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不二製油/金谷洋幸主任 |
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デュポン・ニュートリション＆ヘルス/加藤和子氏 |
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ＤＳＰ五協フード＆ケミカル/小野雄介氏 |
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日本アンバサドール協会 4人の講師による「イタリアのパンと菓子パン・菓子講習会」 |
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アグリシステム主催 製パン講習会 |
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福王寺明シェフ（風見鶏）による”十勝産小麦で作る食事パン” |
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日清製粉 新製品売れ筋商品提案会 |
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倉田氏（デイジイ）、高田氏（サンセリテ）、津金氏（プチ・アンジュ）3氏の競演 |
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全日本洋菓子工業会 伊奈食品工業・井上 修社長が講演 |
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アメリカ穀物協会 穀物市場、テーマにシンポジュウム |
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大和貿易主催菓子講習会 ”カルマ社製チョコレートを使った菓子” |
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伊藤忠食糧 製パン原料セミナー「おいしいパンの作り方と製パン原料」 |
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”ジャパン・ベルコラーデ・アワード2013”、優勝は原田誠也氏（クラブハリエ） |
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商品情報１ |
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ソントン食品工業…フルーツジャムとスパイシー商品 |
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近畿製粉…内麦薄力粉「いざなみ」を発売 |
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山崎製パン…「おいしく食べよう！ロイヤルブレッド」キャンペーン！ |
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剛力彩芽さんの「ランチパック」新ＣＭ |
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商品情報２ |
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Ｐａｓｃｏ…”バニラヨーグルト”とコラボ |
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星野物産…高品質パン用粉「トワリッシュ」を発売 |
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ドンク…みなとみらいに”ドンク・ベイクルーズ”出店 |
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ＢＯＯＫ |
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フジパン 「社員が太鼓判朝・昼・晩の絶品トーストレシピ」幻冬舎 |
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J-オイルミルズ 「大さじ1杯の魔法オリーブオイルで作る日々のごはん」双葉社発行 |
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上野製薬 「リスクと上手につきあおう」 |
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募集 開催 |
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鳥越製粉…全国4会場で製パン講習会 |
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日本パン技研…ベーカリーのための焼き菓子コース |
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日本パン技研…ハイドロコロイドテーマにワークショップ |
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ＪＰＢ…伊藤公人氏、栄徳剛氏の技術講習会 |
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日本製粉…夏休み！子ども絵画コンクール |
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ジャパン・レストラン・ウイーク実行委員会…ジャパン・レストラン・ウイーク |
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ベイクルーズ…ゴントランシェリエ、東京新宿南口に2号店オープン |
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全日本菓子協会…新会長に川村和夫氏 |
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長野県パン商工組合…新理事長に竹内政則氏 |
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人事異動 壽食品工業、日清製粉・機構改革 |
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開店情報 クラブ・アンティーク ル・クールカフェアンティーク一宮店 |
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トレンド＆トピック 米国フードサービス業界最大のエキスポ「ＮＲＡショー」 |
